Forum Ayam ~ Madu adalah cairan yang menyerupai sirup, madu lebih kental dan berasa manis, dihasilkan oleh lebah dan serangga lainnya dari nektar bunga. Sejarah penggunaan madu oleh manusia sudah cukup panjang.
Dari dulu manusia menggunakan madu untuk makanan dan minuman sebagai pemanis atau perasa. Aroma madu bergantung pada sumber nektar yang diambil lebah.
Madu memiliki rasa yang berbeda daripada gula dan pemanis lainnya.Dan hebatnya lagi kebanyakan mikroorganisme tidak bisa berkembang di dalam madu karena rendahnya aktivitas air yang hanya 0.6.
Forum Ayam ~ Kandungan yang terdapat dalam Madu
Madu adalah campuran dari gula dan senyawa lainnya. Sehubungan dengan karbohidrat, madu terutama fruktosa (sekitar 38,5%) dan glukosa (sekitar 31,0%),sehingga mirip dengan sirup gula sintetis diproduksi terbalik, yang sekitar 48% fruktosa, glukosa 47%, dan sukrosa 5%. Karbohidrat madu yang tersisa termasuk maltosa, sukrosa, dan karbohidrat kompleks lainnya. Seperti semua pemanis bergizi yang lain, madu sebagian besar mengandung gula dan hanya mengandung sedikit jumlah vitamin atau mineral.
Madu juga mengandung sejumlah kecil dari beberapa senyawa dianggap berfungsi sebagai antioksidan, termasuk chrysin, pinobanksin, vitamin C, katalase, dan pinocembrin. Komposisi spesifik dari sejumlah madu tergantung pada bunga yang tersedia untuk lebah yang menghasilkan madu. Kekentalan madu adalah sekitar 1,36 kilogram per liter. Atau sama dengan 36% lebih kental daripada air).
Forum Ayam ~ Manfaat madu Bagi Manusia
Untuk kesehatan manusia madu memiliki banyak manfaat, manfaat – manfaat tersebut adalah sebagai berikut :
1. Menyembuhkan batuk
2. Mencegah kanker
3. Mencegah penyakit jantung
4. Menigkatkan daya ingat
5. Dapat meyembuhkan luk
6. Menyembuhkan alergi
7. Meningkatkan daya tahan tubuh dengan menghasilkan sel darah putih
8. Meningkatakan stamina tubuh
9. Mencegah penuaan dini
10. Melancarkan penceranaan
11. Menghilangkan stress
12. Mencegah iritasi kulit
Forum Ayam ~ Manfaat madu Bagi Ayam
Bukan hanya untuk manusia madu juga bermanfaat bagi kesehatan ayam khususnya ayam laga atau ayam aduan. Madu berkhasiat untuk menghasilkan energi, meningkatkan daya tahan tubuh dan meningkatkan stamina. Penambah stamina ini disebabkan oleh nutrisinya yang lengkap dan merupakan penghasil energi yang baik bagi ayam aduan anda.
Madu sebagai sumber energi dan nutrisi dibuktikan dengan jumlah energi yang dikandungnya, yaitu 3280 kilo kalori/kg madu yang setara dengan 50 butir telur ayam, 5,7 liter susu, 25 buah pisang, 40 buah jeruk, 4 kg kentang dan 1,68 kg daging.
Keunggulan lainnya yaitu madu mudah dicerna, hal ini dikarenakan karbohidrat yang terkandung dalam madu sudah dicerna terlebih dahulu dalam pencernaan lebah ketika masih berupa nektar. Selain itu, jika dicampur dengan air hangat, madu dapat berdifusi ke dalam darah dalam waktu tujuh menit. Molekul gula bebasnya membuat otak berfungsi lebih baik, karena otak merupakan pengonsumsi gula terbesar
Sekian artikel ini kita rangkum untuk anda, semoga dapat berguna bagi anda yang telah membaca artikel kita.